🔊 – Receta y claves para hacer una Bagna Cauda ¡para chuparse los dedos!
Una receta ideal para Semana Santa es la tradicional Bagna cauda, un plato típico del Piamonte. Lo más importante es aprender a hacer la salsa (bagna) caliente (cauda) en la que se untan los ingredientes que más nos gusten.
Para preparar la salsa vamos a necesitar crema de leche, almidón de maíz, ajo, anchoas y nueces. Te dejamos el audio de la receta brindada por Daniel Corvalán:
Si no te gusta la Bagna Cauda, Corvalán también brindó dos opciones más para disfrutar en familia: tarta colorida de verduras y canastitas de atún.
