Avanza la fábrica de queso azul que se instalará en Seeber

Matias mikles, dialogó con LA RADIO 102.9 y anticipó que la planta de fabricación de queso azul avanza y ya se encuentra en un 50% de la obra.

“Para fines del corriente año se culminarán las obras. En enero y  febrero se hará el montaje, para poder hacer la puesta en marcha en el mes de marzo” anticipó.

El principio esta previsto trabajar con 2.500 litros por dia de leche fluida y de allí obtener el queso azul.