Carnes y Zoonosis: segunda capacitación del ciclo sobre Salud Animal

Este miércoles 5 de agosto, desde las 16, técnicos del Ministerio de Agricultura y Ganadería brindarán el segundo encuentro virtual del ciclo de capacitación sobre Salud Animal. El foco estará puesto en Carnes y Zoonosis, y está destinado a agentes bromatológicos municipales, trabajadores del sector cárnico y público en general.

Estas instancias son desarrolladas por profesionales de la Secretaría de Ganadería y de la Dirección General de Fiscalización y Control de la cartera productiva. Bajo el título “Una Sola Salud”, el ciclo se enmarca en las acciones que el ministerio viene llevando adelante desde sus distintas dependencias en el marco de la pandemia de Covid-19 y de las medidas de aislamiento, a los fines de brindar respuesta a las necesidades de profesionales y personal que realiza sus tareas laborales en vinculación con las áreas de trabajo de las que el Agricultura y Ganadería es autoridad de aplicación.

El pasado miércoles ya se realizó el primer encuentro sobre uso responsable de zooterápicos, y el miércoles 12 será el turno de la importancia de las marcas y señales en el ganado. La inscripción es libre y gratuita, los cupos son limitados y se entregan certificados a los participantes.

El ciclo

El cuidado de la salud animal es clave ante las epidemias del siglo XXI, y los días que corren justifican tal sentencia. Por ello, se torna indispensable lograr un enfoque multidisciplinario entre la salud humana, la salud animal y el medio ambiente, para disminuir al máximo posible los riesgos en materia de inocuidad alimentaria, zoonosis y otras amenazas.

Este segundo turno sobre Carnes y Zoonosis del próximo miércoles, tiene el objetivo de brindar información a la población sobre el impacto de este tipo de enfermedades, que llegan a los humanos por el manejo incorrecto de las carnes y sus derivados. Se tendrán en cuenta también en esta cita las medidas preventivas necesarias para evitarlas.

Cómo inscribirse

Como se mencionó anteriormente, se trata de convocatorias sin costo, pero con lugares limitados. Para participar, los interesados deberán tener habilitada una cuenta en la plataforma de “Ciudadano Digital” del Gobierno de Córdoba (CIDI), con nivel uno. Es una operación sencilla y solo requiere cargar los datos personales del beneficiario y una conexión a internet. Para hacerlo, deberán ingresar a la página webhttps://cidi.cba.gov.ar o descargando la aplicación en un celular y seguir los pasos para el alta de una cuenta.

Al finalizar ese proceso, dentro del escritorio de CIDI, deberán buscar el calendario de Agrocapacitaciones, y allí el ítem destinado a Una Sola Salud, el nombre del ciclo. Los interesados encontrarán disponible la posibilidad de sumarse a este segundo encuentro, y podrán inscribirse con solo un clic. Posteriormente, les llegará un correo electrónico con todas las instrucciones para acceder a esta primera instancia virtual. El plazo límite para inscribirse es hasta el martes 4 de agosto inclusive.

Oportunamente, se informará a través de los canales oficiales de comunicación del Ministerio de Agricultura y Ganadería, los plazos y condiciones para quienes estén interesados en la última capacitación del ciclo sobre marcas y señales del ganado.