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馃攰 – Ca帽a con ruda: 驴C贸mo nos preparamos para el ritual del 1掳 de agosto?

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La tradici贸n y leyenda detr谩s de la ca帽a con ruda. C贸mo se hace la ca帽a con ruda, cu谩ndo se prepara, c贸mo se toma y por qu茅 es importante cumplir este ritual cada聽agosto.

Zulema Marchiaro dialog贸 con LA RADIO 102.9 y nos dio los tips para preparar esta bebida ancestral como ritual de agradecimiento y limpieza.

La Pachamama es la聽principal deidad femenina de las comunidades andinas, una creencia聽que proviene del imperio inca. Simboliza a la Gran聽Madre Tierra y, en consecuencia, a la energ铆a femenina como sin贸nimo de fertilidad, protecci贸n y amor incondicional.

En el nordeste de Argentina, as铆 como en Per煤, Bolivia y Paraguay, es una pr谩ctica ancestral. Y聽uno de los pasos m谩s importantes del ritual es beber ca帽a con ruda. 驴Quer茅s saber c贸mo se hace, cu谩l es la leyenda, cu谩ndo se prepara, c贸mo se toma?

QU脡 ES LA CA脩A CON RUDA聽 Y C脫MO SE TOMA

  • Es la mezcla de聽ca帽a blanca o ginebra con hojas de ruda macho
  • Se bebe en ayunas, para limpiar聽el cuerpo (f铆sico y espiritual) de todo lo que se quiere dejar atr谩s
  • Se toma en 3聽sorbos, 7聽sorbos o de solo trago
  • Se acostumbra聽echar un chorrito en la tierra (puede ser una maceta), para ‘convidar’ a la Pachamama. Y pronunciar聽芦kusiya, kusiya禄, que en aymar谩 significa 芦ayudame, ayudame禄.

聽 C脫MO SE PREPARA LA CA脩A CON RUDA

  • La聽ca帽a con ruda聽es una medicina casera y ancestral que, de hecho, se puede beber todo el a帽o. Cura malestares estomacales y circulatorios.
  • Se cree que聽atrae la buena suerte聽y protege de los malos esp铆ritus.
  • Idealmente, la bebida se prepara cada聽1掳 de agosto para ser consumirla al a帽o siguiente.
  • Tambi茅n se la suele preparar el 1掳 de julio para beber un mes despu茅s.
  • La tradici贸n indica que hay tiempo hasta el 30聽de agosto para preparar ca帽a con ruda y tomarla, porque es el mes entero de la Pachamama.
  • En una botella, limpia y de vidrio transparente (puede ser de esos botellones de las abuelas tambi茅n), se sirve聽ca帽a o ginebra hasta 3/4 de su capacidad.,
  • Luego se colocan聽hojas o ramitas de ruda macho, que se consigue en verduler铆as y viveros en formato de plantines,聽como otras plantas arom谩ticas (la infusi贸n con hojas de ruda calma estados de ansiedad).
  • Se tapa la botella y聽se la deja macerar聽en lugar oscuro y fresco. Cuanto m谩s tiempo, m谩s sabor a ruda tendr谩, porque el alcohol ir谩 extrayendo los aceites de la planta.
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